Sveža slanina sa celerom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g mesnate sveže slanine
- 200 g celera
- 2 kašike soja sosa
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika šerija
- 2 kašike ulja
- malo đumbira
Priprema
- Celer oljuštiti oprati i iseckati na komade veličine oko 3 cm
- Slaninu iseći na istu veličinu
- Na zagrejanom ulju propržiti slaninu sa malo đumbira
- Izvaditi iz tiganja i staviti u zemljenu posudu
- Dodati celer i preliti sojinim umakom, šerijem i šećerom
- Naliti vodom, promešati i kuvati 60 minuta na laganoj vatri
- Kad jelo sasvim upije umak, može se izvaditi i servirati