Dvobojna krem čorba
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g karifiola
- 700 g brokolija
- biber
- so
- I još:
- 100 g krutona
- 1 čaša pavlake za kuvanje
Priprema
- Povrće oprati, očistiti od korena i iskidati na delove
- Skuvati u toploj posoljenoj vodi prvo karfiol a potom brokoli
- Pobiberiti i po potrebi malo dosoliti
- Svako povrće posebno izmiksati u blenderu sa malo vode od kuvanja
- Obe smese istovremeno sipati u tanjir
- Dekorisati pavlakom i krutonima (prepečene kockice hleba)