Njoke u pesto sosu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g njoka
- 200 g gambora
- 300 g tikvica
- 50 g pesto sosa
- 2 čena belog lika
- 2 kašike maslinovog ulja
- 300 ml biljne pavlake
Priprema
- Njoke skuvati
- Tikvice oprati, oljuštiti i iseći na kockice
- Beli luk oljuštiti i sitno iseckati
- Na zagrejanom ulju kratko prorpžiti gambore
- Dodati tikvice i beli luk
- Propržiti, dodati pasto sos i biljnu pavlaku
- Na kraju, umešati obarene njoke i ukrasiti po želji
- Servirati kao večeru za 4 osobe