Tikvice s piletinom i maslinama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g tikvica
- 600 g pilećeg belog mesa
- 200 g čeri paradajza
- 100 g maslina
- 50 g slanine
- 3 kašike maslinovog ulja
- biber
- so
Priprema
- Tikvice oprati i sa korom iseći na štapiće
- Belo pileće meso oprati, ocediti i blago izlupati tučkom za meso
- Zatim, meso iseći na komade veličine zalogaja i pržiti na 3 kašike maslinovog ulja
- Dodati pripremljene tikvice i slaninu isečenu na listove
- Nakon toga, dodati opran čeri paradajz, masline pa posoliti, pobiberiti i kratko propržiti