Raznobojni ražnjići sa šargarepom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g belog pilećeg mesa
  • 500 g šargarepe
  • 1 tikvica
  • 1 paprika babura
  • 1 crni luk
  • 1 kašičica ulja
  • 10 g maslaca
  • 2 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Pileće meso iseći na kocke veličine zalogaja
  2. Tikvicu srednje veličine iseći na kolutove debljine 1 cm
  3. Paprike iseći na kocke
  4. Glavicu crnog luka iseći na kocke
  5. Sve naizmenično ređati na drvene štapiće
  6. Začiniti i premazati kašičicom ulja
  7. Ispeći ražnjiće u gril tiganju na 2 kašike ulja
  8. Šargarepu oljuštiti, iseći na štapiće i kuvati 10 minuta u ključaloj posoljenoj vodi
  9. Zatim, ocediti i malo pordinstati na rastopljenom maslacu
  10. Na 4 tanjira servirati šaragrepu i po dva ražnjića
  11. Služiti uz sezonsku salatu i integralni hleb
  12. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1911 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Džem od bobičastog voća