Francuski krompir s jajima
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira
- 2 dl pavlake
- 4 tvrdo kuvana jaja
- 4 kašike rastopljene masti
- so
Priprema
- Oprati krompir i staviti u vrelu slanu vodu da se kuva
- Kad omekša ocediti vodu, poklopiti posudu i ostaviti neko vreme (lakše će se ljuštiti)
- Zatim, oljuštiti krompir i izrezati ga na kolutove
- U dobro podmazanu vatrostalnu posudu slagati red krompira i red jaja sečenih na kolutove; Posoliti, pa preliti vrućom mašću i pavlakom
- Peći u zagrejanoj pećnici oko 20 minuta
- Poslužiti uz salatu po izboru