Kongo štanglice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 6 jaja
• 200 g čokolade
• 200 g mlevenih oraha
• 1 dl jake crne kafe
• 12 kašika šećera
• 200 g putera

Priprema

1. Odvojiti belanaca od žumanca, a onda od belanaca ulupati čvrst sneg
2. U sneg od belanaca dodavati jednu po jednu 6 kašika šećera neprestano mešajući
3. Zatim, umešati mlevene orahe
4. Smesu podeliti na dva dela
5. Sipati u nauljen pleh i ispeći na umerenoj vatri dve kore
6. Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera
7. Dodati proceđenu kafu i čokoladu, pa na pari skuvati krem
8. Penasto umutiti puter
9. Kad se krem ohladi, dodavati kašiku po kašiku putera uz neprestano mešanje
10. Dobijenim kremom nafilovati kore
11. Kolač iseći na štanglice i služiti

Slični recepti

Komentari