Supa od jogurta i dragoljuba

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 ml jogurta
  • 6 listova dragoljuba
  • 200 g krastavaca
  • 1 čen belog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 prstohvat šećera
  • 2 kriške tost hleba
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krastavac oprati, oljuštiti i iseći nekoliko tankih kolutića, uviti ih u prozirnu foliju i ostaviti u frižideru
  2. Preostali deo krastavca iseći na kockice
  3. Listove dragoljuba (biljka karakterističnog ukusa) oprati, krupno iseći i pomešati sa krastavcem i jogurtom, pa usitniti u mikseru
  4. Umešati sok od limuna i kašiku maslinovog ulja
  5. Dodati so, biber i šećer
  6. Staviti 3 sata na hladno mesto
  7. Tost hleb iseći na kockice
  8. Beli luk oljuštiti
  9. Na 2 kašike zagrejanog ulja propržiti kockice hleba i umešati izgnječen beli luk
  10. Ohlađenu supu sipati u 4 činijice
  11. Odozgo rasporediti kolutove krastavca
  12. Dekorisati cvetom dragoljuba i poslužiti sa prženim kockicama hleba

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2083 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pire od šargarepe