Rolnice s pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g tankih kora za pitu
  • 500 g pečuraka
  • 300 g praziluka
  • 1 kašika brašna
  • 2 dl ulja
  • peršun
  • 2 jaja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na 3 kašike zagrejanog ulja prodinstati sitno isečen praziluk
  2. Dinstati nekoliko minuta i dodati oprane i sitno isckane pečurke (šampinjone)
  3. Pržiti dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke
  4. Začiniti po ukusu, prohladiti i umešati umućena jaja i malo brašna
  5. Uzeti 3 kore, preseći uzdužno poprskati mešavinom vode i ulja pa staviti deo fila s pečurkama
  6. Saviti kraće krajeve i brzo uzdužno urolati
  7. Poređati u podmazan pleh
  8. Postupak ponavaljati dok se ne utroše sastojci
  9. Odozgo poprskati uljem
  10. Rolnice staviti u zagrejanu rernu i peći oko 25 minuta na 200 stepeni C
  11. Iseći na parčad i toplo poslužiti kao večeru uz kiselo mleko ili jogurt

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 4419 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bela torta s orasima