Pizza s pečurkama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 300 g brašna
- 2 kašike ulja
- 1 kašičica šećera
- 40 g svežeg kvasca
- so
- Nadev:
- 300 g pečuraka
- 100 g struganog sira
- 4 kašike kečapa
- 1 kašika origana
- 2 kašike seckanih maslina
- 100 g slanine
- 3 kašike ulja
Priprema
- Staviti kvasac sa kašičicom šećera, malo brašna i tople vode na toplo mesto da naraste
- Dodati kvasac u brašno i sa toplom vodom umesiti testo
- Premazati ga uljem i ostaviti da nadoðe
- U podmazan pleh staviti testo i rukama ga rastanjiti
- Premazati kečapom, posuti origanom, sitno seckanim pečurkama, maslinama, naređati 6 režnjeva slanine, posuti sirom i peći u jako zagrejanoj pećnici