Krompir sa kiselim paprikama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 kiselih paprika iz turšije
- 300 g svežih šampinjona
- 3 češnja belog luka
- so, ulje
- biber
- 600 g krompira
Priprema
- Krompir i paprike iseći na kolutove, a šampinjone na listiće
- Izmešati, začiniti i dodati iseckan beli luk
- Staviti u pouljenu tepsiju i preliti vodom da ogrezne
- Pokriti folijom i peći u rerni dok krompir ne omekša
- Nakon toga, skinuti foliju i ostaviti da se zapeče