Pohovani rolati tunjevine


Sastojci

  • 2 konzerve tunjevine
  • 3 lista velike oblande
  • 4 šolje pirinča
  • 2 šolje sitne soje
  • Za pohovanje:
  • 300 g brašna
  • 200 g prezli
  • 500 ml mineralne vode
  • ulje za prženje
  • I još:
  • biber
  • so

Priprema

  1. Četiri šolje pirinča oprati i skuvati.
  2. Dve šolje sitne soje potopiti u toplu vodu.
  3. Tri lista veće oblande uviti u mokru krpu da omekšaju.
  4. Izmešati 2 konzerve tunjevine, kuvani pirinač i oceđenu soju.
  5. Začiniti po ukusu.
  6. Tunjevinom nafilovati 3 omekšale kore oblande i uviti u obliku rolata.
  7. Rolate staviti u zamrzivač nekoliko minuta da bi mogli da se seku.
  8. U 300 g brašna dodati 500 ml kisele vode, dobro izmešati da se formira smesa kao za palačinke.
  9. Kada se fil u oblandama stegne, rolate iseći na kolutove.
  10. Kolutove oblandi umočiti u razmućeno brašno pa u prezle (200 g).
  11. Pržiti na vrelom ulju.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 1549 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Palačinke od bundeve