Pasticio
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.5 kg makarona (po izboru)
- 400 g mlevenog junećeg mesa
- 1 veća glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 400 g paradajz pirea (pelata)
- so, biber
- suvi začini (po želji)
- 1 čaša kisele pavlake
- 1 žumance
- 2 dl mleka (za prelivanje)
Priprema
- Skuvati makarone, propržiti meso, crni i beli luk i dodati paradajz pire, so, biber i začine
- U pleh (vatrostalnu posudu) staviti makarone, mleveno meso, pa opet makarone
- Sve preliti sa umućenom pavlakom, žumancetom i mlekom, pa zapeći u rerni