Zapečena pastrmka s povrćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 4 pastrmke
• 300 g crnog luka
• 300 g paradajza
• 300 g paprike
• 3 čena belog luka
• 100 ml belog vina
• 3 kašike ulja
• peršun
• celer
• biber
• so

Priprema

1. Na ulju propržiti iseckan crni luk
2. Dodati iseckan beli luk, kratko propržiti i izručiti u posudu za pečenje
3. Dodati iseckanu papriku i paradajz, pa začiniti
4. Preko toga poređati očišćene i začinjene pastrmke, posuti iseckanim listom peršuna i celera
5. Preliti vinom, prekriti alu folijom i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni C
6. Peći oko 30 minuta
7. Predviđeno za 4 osobe uz 500 g kuvanog krompira i salatu

Slični recepti

Komentari