Kifle (rolne)
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 čaša obične vode (1 dl)
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 20 g kvasca
- 0.5 kg belog (integralnog) brašna
- 125 g margarina
- 3 kriške kravljeg sira
- 2 jaja
- susam
- kim
Priprema
- Pola čaše vode (1 dcl), malo šećera i soli, kao i kvasac staviti u jednu posudu
- Kada nadođe pomešati sa brašnom i tu dodati 1/2 čaše vode
- Izmesiti testo i razviti dužine 25 cm i širine 50 cm
- Narendati margarin, uviti u rolnu i nju iseći na 6 delova
- Svaki deo pojedinačno razviti koliko možete i na ivici staviti umućen sir sa jajetom, uviti rolnu i iseći
- Odozgo staviti umućeno jaje i posuti susamom i kimom
- Peći u rerni dok ne porumeni