Zlatarska heljdopita
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Ispecite palačinke po receptu za
- palačinke od heljdinog brašna
Priprema
- Umutite fil od 4 jaja i sira i kajmaka
- Palačinke reðajte u dublju činiju: jedna palačinka, pa fil, pa palačinka
- Na kraju prelijte sa filom koji vam je preostao i stavite da se zapeče u rerni
- Danas većina zlatarskih domaćica heljdopitu pravi na ovaj način
- Priprema palačinki:
- Umutiti 2/3 mere heljdinog brašna, 1/3 mere belog brašna, 1 jaje, 2 kašike ulja, 2 dl mineralne vode, 2 dl sojinog (pirinčanog) mleka i so. Od smese ispržiti palačinke