Posne urolane šnicle

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 fileta soma
  • 1 konzerva tunjevine
  • 0.5 struka praziluka
  • 4 lista zelene salate
  • limun
  • biber
  • so
  • I još:
  • 2 dl piva
  • 50 g susama
  • 200 g prezle
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • ulje

Priprema

  1. Filete soma osušiti čistim kuhinjskim ubrusom
  2. Zatim, pažljivo nožem zaseći da se dobije veća šnicla
  3. Posoliti i pobiberiti
  4. U tiganju propržiti iseckan praziluk i tunjevinu
  5. Posoliti i pobiberiti
  6. Kad praziluk omekša, skloniti sa vatre i dodati malo soka od limuna
  7. Na šnicle od soma staviti 1 list zelene salate
  8. Filovati prohlađenim filom od tunjevine i uviti u rolnu
  9. Umutiti pivo i obe vrste brašna
  10. U smesu nešto ređu nego za palačinke umočiti urolane šnicle
  11. Zatim, sa svih strana uvaljati u pomešane prezle i susam
  12. U dobro zagrejanom ulju pržiti panirane šnicle da porumene sa svih strana

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 3189 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posni punjeni patlidžani