Raviole sa sirom u sosu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g raviola sa sirom
- 200 g šampinjona
- malo soli
- malo ruzmarina
- 0.5 čaše belog vina
- 1 češanj belog luka
- 20 g maslaca
- 2 kašike maslinovog ulja
Priprema
- Raviole skuvati prema uputstvu sa kese, a u međuvremenu pripremiti preliv
- Šampinjone iseći na tanke kriške
- Prethodno u tiganju zagrejati maslac i maslinovo ulje i zatim propržiti pečurke dok ne omekšaju
- Posolite ih, dodajte seckani peršun, sitno seckani beli luk i ruzmarin te dodajte malo vina
- Ostavite da se kuva 10-15 minuta i zatim poslužite jelo