Zapečen som sa celerom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg korena celera
- 1 glavica belog luka
- 4 kašike ulja
- 1 limun
- biber
- so
Priprema
- Očišćenu ribu iseći na komade i posoliti
- Celer oljuštiti, oprati, iseći na kolutove i obariti u posoljenoj vodi
- U nauljenu posudu poređati ribu i celer
- Posuti iseckanim belim lukom
- Odozgo poređati kolutove limuna
- Pobiberiti i naliti mešainom ulja i malo vode
- Staviti u zagrejanu pećnicu i peći oko 30 minuta