Goveđi rolat

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g govedine u komadu
  • 300 g suve slanine
  • 100 g crnog luka
  • 1 kašika peršuna
  • 50 g kisele pavlake
  • 1 kašika brašna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Izlupati meso u tanku šniclu
  2. Pobiberiti i posoliti
  3. Posuti preko mesa seckanu suvu slaninu, seckani crni luk i seckani peršun
  4. Onda meso urolati
  5. Pržiti na ulju dok dobro ne porumeni
  6. U preostalu masnoću od pečenja dodati pavlaku
  7. Malo vode, lovor i brašno
  8. Prokuvati sos
  9. Iseći goveði rolat na kolutove i preliti pripremljenim sosom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2168 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita s mladim lukom