Vitaminski hleb

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g pšeničnog brašna
  • 250 g raženog brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 0.5 kašike meda
  • 3 kašičice soli
  • 5 kašika ulja
  • 1 kašika začina
  • (bosiljak, majčina dušica, ruzmarin, kim)

Priprema

  1. Obe vrste brašna izmešati i prosejati
  2. Dodati kvasac i postepeno dolivati oko 3 dl mlake vode
  3. Umesiti testo uz dodavanje ulja, mešavine začina, med i so
  4. Dobro umešeno testo staviti u posudu, pokriti čisom krpom i ostaviti na toplom oko 30 minuta
  5. Nakon toga, premesiti testo da postane glatko i elastično
  6. Oblikovati veknu i spustiti na nauljen pleh
  7. Pokriti i ostaviti oko 30 minuta da naraste
  8. Pleh sa veknom ubaciti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći oko 50 minuta
  9. Kad dobije svetlosmeđu boju izvaditi i potpuno ohladiti
  10. Napomena: Ovaj hleb je naročito ukusan dan nakon pečenja uz namaz od mekog sira sa svežim začinima: mirođija, peršunov list, beli i crni luk

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2316 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slani tart