Hleb sa kvascem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 kg brašna
  • 40 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike soli

Priprema

  1. Brašno prosejati u posudu za mešenje i staviti na toplo mesto
  2. U lončetu u mlakoj vodi razmutiti kvasac
  3. Dodati malo brašna i kašičicu šećera, pokriti i ostaviti da nadođe
  4. Narasli kvasac izručiti u prosejano brašno, posoliti i sa mlakom vodom ili surutkom, zamesiti mekano testo
  5. Kad testo počne da se odvaja od posude i ruku pokriti ga i ostaviti na toplom mestu da naraste
  6. Dvostruko naraslo testo premesiti i oblikovati po želji, staviti u pomašćenu tepsiju i ponovo ostaviti da naraste
  7. Testo izbockati viljuškom, tepsiju staviti u dobro ugrejanu rernu i peći oko sat vremena
  8. Pečeni hleb poprskati sa malo vode, umotati u čistu suvu krpu i ostaviti da se prohladi

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2912 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od krompira s viršlama