Bataci u jogurtu i medu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g pilećih bataka
- 300 ml jogurta
- 30 g meda
- hmeli suneli
- biber
- so
Priprema
- Pomešati jogurt, med, začin hmeli suneli, so i biber
- Preliti pileće batake i ostaviti oko 30 minuta
- U nauljenu tepsiju poređati pripremljene batake
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći oko 30 minuta
- "Khmeli suneli" - Hmeli Suneli je gruzijska mešavina začina
- Najvažniji sastojci su: crni biber, timijan, korijander, mirođija, bosiljak, majoran, peršun, šafran, celer, menta i lovorov list