Boranija s piletinom u rerni
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 700 g boranije
- 600 g belog pilećeg mesa
- 250 ml kisele pavlake
- 80 ml mleka
- 2 kašike ulja
- 20 g putera
- 3 jajeta
- biber
- so
Priprema
- Boraniju oprati, očistiti i skuvati
- Pileće meso oprati i iseći na kocke veličine zalogaja
- Posoliti, pobiberiti i propržiti na ulju
- Umutiti jaja, pavlaku i mleko
- U posudi pomešati sve sastojke
- Izručiti u podmazanu đuveč tepsiju
- Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni C, i peći oko 25 minuta