Kolač sa šljivama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 6 jaja
- 500 g šljiva
- 300 g šećera
- 300 g brašna
- 250 g margarina
- 1 kesica praška za pecivo
- prezle
Priprema
- Odvojiti belanca od žumanaca
- Umutiti čvrst sneg od belanaca
- Margarin i šećer penasto umutiti
- Dodati žumanca, brašno i prašak za pecivo
- Na kraju, pažljivo umešati sneg od belanaca
- Podmazati pleh i bogato posuti prezlom
- Poređati polovine šljiva tako da kora bude dole
- Šljive preliti pripremljenim testom
- Staviti u zagrejanu pećnicu i ispeći
- Pečen kolač prevrnuti na tacnu tako da šljive budu gore