Mayche hlebna gibanica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 250 g starog hleba
- 2 jajeta
- 100 g nekog mesa (salama, slanina, može i iz supe meso)
- 1 dl mleka
- 1 čaša kisele pavlake ili kajmaka
- 50 g tvrdog sira (ne mora)
- 2 kašike ulja
- začini po želji (so, biber, vegeta, kečap ) ...
Priprema
- Iseckati hleb, potopiti u mleko, ali da ogrezne, dodati ostale sastojke i izmešati
- Tepsiju nauljiti i sipati smesu
- Peći na 200 stepeni C, dok ne porumeni
- Na kraju posuti narendanim sirom