Kolač sa urmama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 jaje
  • 300 g brašna
  • 150 g meda
  • 75 g šećera
  • 50 g maslaca
  • 3 kašike mleka
  • 150 g sušenih urmi
  • 100 g seckanih badema
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica mlevenog cimeta
  • 0.25 kašičice mlevenog karadmoma
  • 0.25 kašičice rendanog muskatnog oraščića
  • 10 oljuštenih i prepolovljenih badema
  • 8 smrznutih višanja za ukrašavanje
  • malo soli

Priprema

  1. U manjoj posudi rastopiti maslac
  2. Dodati med i zagrejati neprestano mešajući
  3. Skloniti sa vatre i ohladiti
  4. Penasto umutiti jaje, šećer, cimet, kardamom, so i muskat
  5. Dodati mešavinu maslaca i meda
  6. A zatim umešati seckane urme i iseckane bademe
  7. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo
  8. Postepeno dolivati mleko, pa dobro izmešati da se dobije čvrsto testo
  9. Izručiti u nauljen i pobrašnjen kalup dužine 20 cm
  10. Poravnati odozgo, pa ukrasiti očišćenim višnjama (ili trešnjama) i listićima badema
  11. Peći u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni oko 55 minuta
  12. Proveriti drvenom čačkalicom da li je pečen, ako ne ostaje ništa na čačkalici kolač je pečen
  13. Ohladiti i poslužiti sa umućenom pavlakom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 1962 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ćufte od belog mesa