Jednostavni sataraš
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg paradajza
- 200 g crnog luka
- 300 g paprike
- 4 kašike ulja
- 2 jajeta
- so
Priprema
- Povrće oprati, očistiti i iseći na komade
- Staviti u šerpu i kuvati prvo na jakoj vatri, pa smanjiti i kuvati 30 minuta
- Dodati masnoću i posoliti
- Kuvati još 20 minuta
- Na kraju, razmutiti jaja i umešati u sataraš