Pile punjeno pirinčem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 50 g pirinča
- 100 g crnog luka
- 100 g pileće džigerice
- 1 dl ulja
- začin od povrća
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Opran pirinač obariti
- Očišćeno pile oprati, pa posoliti spolja i iznutra
- Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk
- Dodati sitno iseckanu pileću džigericu, kašičicu začina od povrća, biber i so
- Umešati pirinač i iseckan list peršuna
- Ovim nadevom puniti pile, ušiti koncem i preliti uljem; Ispeći u pećnici sa krompirom