Slatko od višanja
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg višanja
- 1 kg šećera
Priprema
- Višnje oprati i očistiti od koštica
- Posuti šećerom i ostaviti na toplom da puste sok
- Zatim, kuvati na jakoj vatri 15 minuta; Tokom kuvanja skidati penu
- Skloniti sa vatre i pokriti mokrom krpom pa ostaviti na hladnom mestu do sutradan
- Hladno slatko sipati u teglice i zatvoriti
- Držati na tamnom i hladnom mestu