Barena juneća rebarca

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g junećih rebara
  • 50 ml pavlake za kuvanje
  • 2 kašike narendanog rena
  • 250 ml junećeg bujona
  • 1 kašika oštrog brašna
  • 1 veza zeleni
  • 50 g maslaca
  • beli biber
  • so

Priprema

  1. U ključalu posoljenu vodu staviti isečena rebra
  2. Kuvati uz povremeno skidanje pene
  3. Dodati očišćenu zelen i lovor
  4. Smanjiti vatru i kuvati dok meso ne omekša
  5. Na rastopljenom maslacu kratko propržiti brašno
  6. Dodati sveži ren, bujon i biber pa uz stalno mešanje kuvati dok ne proključa
  7. Smanjiti vatru i kuvati još petnaestak minuta
  8. Po ukusu dosoliti i poslužiti uz kuvano povrće

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 4303 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Razljevuša od sira