Brze ćufte
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g mlevenog mesa
- 2 kriške starog hleba
- 200 g crnog luka
- 1 čen belog luka
- 100 ml mleka
- aleva paprika
- 2 jaja
- biber
- čili
- 5 kašika ulja
- so
Priprema
- Hleb (ili zemičke) natopiti mlakim mlekom
- Kad omekša ocediti i dodati mesu
- Zatim, umešati sitno iseckan crni luk, iseckan beli luk, jaja i čili (ili ljutu papričicu)
- Posoliti, pobiberiti, pa dodati alevu papriku
- Oblikovati ćufte i pržiti na zagrejanom suncokretovom ulju (oko 5 kašika)
- Servirati sa barenim mešanim povrćem