Pita od praziluka

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g kora za pitu
• 500 g praziluka
• 4 glavice crnog luka
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 dl mleka
• 4 jajeta
• biber
• so

Priprema

1. Crni luk iseći na rebarca pa dinstati nekoliko minuta na zagrejanom ulju
2. Dodati praziluk isečen na kolutiće i zajedno dinstatti dok sasvim ne omekša
3. Skloniti sa vatre, posoliti i pobiberiti
4. Dodati mleko, žumanca, sneg og belanaca i izmešati
5. U podmazan pleh ređati red kora poprskanih mešavinom vode i ulja, red fila od praziluka
6. Završiti korom i preliti tečnim delom fila
7. Staviti u pećnicu i peći sve dok ne porumeni

Slični recepti

Komentari