Slane kiflice bez jaja

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za testo:
• 500 g brašna
• 1 šolja mleka
• 40 g svežeg kvasca
• 1 kašika šećera
• 1 kašičica soli
• 1 kašika masti
• I još:
• 50 g susama
• 100 g margarina

Priprema

1. Pomešati kvasac, sa šećerom, 3 kašike brašna i mlakim mlekom, pa ostaviti na toplom da uskisne
2. U preostalo brašno dodati uskisli kvasac, mast ili margarin i so. Po potrebi dodati još malo mleka
3. Umesiti tvrdo testo i ostaviti, pokriveno, na toplom mestu da naraste
4. Testo podeliti na 3 dela i razviti oklagijom tanke krugove koje treba iseći na 8 delova
5. Svaki deo saviti u kiflu
6. Poređati u nauljen pleh
7. Premazati vodom i posuti susamom
8. Na svaku kiflicu staviti parče margarina
9. Ostaviti da odstoje petnaestak minuta
10. Kiflice peći u zagrejanoj pećnici dok ne porumene, a to je oko 25 minuta

Slični recepti

Komentari