Preliv od belog luka i začina
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 5 čena belog luka
- 2 dl belog vina
- 1 kašika meda
- 1 kašika kima
- 1 kašika nane
- 1 kašika miroðije
- 1 kašika peršuna
- 1 kašika cimeta
- sok do 1/2 limuna
- 1 kašika mešavine mlevenog bibera
- so po ukusu
Priprema
- Beli luk izgnječiti a ostale sastojke sitno iseckati
- Preliti vinom i medom, pa dodati ostale začine i sok od limuna
- Sve dobro izmešati da se sastojci sjedine
- Ostaviti da odstoji bar sat vremena i onda služiti uz ribu i mesa