Umak od vina
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.25 l belog vina
- 0.25 l goveðe supe
- 3 kašike ulja
- 3 kašike brašna
- malo cimeta
- 0.5 kašičice šećera
- so
Priprema
- Na ulju propržiti brašno, doliti supu ili vodu i kuvati 15 minuta
- Zatim sipati vino, šećer, so i cimet
- Prokuvati sos
- Ovaj umak procediti i služiti uz teleće pečenje, kuvanu govedinu ili ribu