Jeftini kroasani
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za testo:
- 600 g brašna
- 2 dl mleka
- 2 dl vode
- 1 šoljica ulja
- 1 kesica kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- I još:
- 100 g margarina
- 50 g susama
Priprema
- Od svih sastojka, sa kvascem, zamesiti testo
- Umešeno testo tri puta premazati razmekšalim margarinom, preklopiti i svaki put ostaviti da se odmori petnaestak minuta
- Zatim, rastanjiti testo
- Iseći na trake a onda na trouglove i oblikovati kiflice
- Premazati vodom, posuti susamom i peći u zagrejanoj pećnici da lepo porumene