Jastučići punjeni sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 2 jajeta
  • 350 g brašna
  • malo vode
  • so
  • Za nadev:
  • 300 g mladog kravljeg sira
  • 3 kašike pavlake
  • 3 kašike šećera
  • 1 kašika masti
  • 1 jaje
  • suvog grožða
  • I još:
  • 1 belance
  • 2 kašike prezli (mrvica)
  • 3 kašike rastopljene masti ili
  • 3 kašike rastopljenog maslaca

Priprema

  1. Priprema testa:Od brašna, jaja, soli i vode zamesiti testo kao za rezance
  2. Podeliti ga na dva dela, tanko rastanjiti oklagijom i iseći veće kvadrate
  3. Priprema nadeva:Umutiti kašiku masti ili maslaca sa šećerom
  4. Dodati jaje, sir, suvo grožðe i pavlaku
  5. Sve dobro izmešati
  6. Na sredinu svakog kvadrata od testa staviti kašiku nadeva
  7. Pokriti drugim kvadratom testa, ivice premazati umućenim belancetom i dobro spojiti rubove sa svih strana
  8. Jastučiće staviti u vrelu slanu vodu i kuvati 20 minuta
  9. Kada isplivaju na površinu, izvaditi ih šupljikavom kašikom, staviti u činiju za služenje i preliti isprženim prezlama na 3 kašike masti ili maslaca

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2137 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Brza pita s pečurkama