Kolači sa ribizlama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 200 g brašna
- 150 g margarina
- 100 g šećera
- 5 jaja
- 250 g šećera
- 300 g ribizli
Priprema
- U brašno staviti margarin, 100 g šećera i žumanca
- Zamesiti testo, pa ga rastanjiti u veličini srednjeg pleha
- Pleh namazati masnoćom, posuti brašnom i onda staviti testo
- Malo zapeći u pećnici
- Za to vreme umutiti sneg od 5 belanaca, dodati 250 g šećera, očišćene i oprane ribizle
- Preliti preko upola pečenog testa pa do kraja ispeći
- Seći vruće i poslužiti