Pileća salata sa avokadom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 450 g kuvane piletine
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 zelena salata
- 1 zreo avokado
- 8 fileta inćuna
- 280 g majoneza
- 140 ml jogurta
- 2 kašike sirćeta od senfa
- malo ljute aleve paprike
- 2 kašike senfa
- 2 kašike vlašca
- 4 kašike peršuna
- malo šećera
- mleko
Priprema
- Inćune potopiti u mleko, ocediti i osušiti
- Očišćen i opran crni luk sitno iseckati
- Iseckati lišće svežeg senfa, vlašac i lišće svežeg peršuna
- Salatu oprati i odvojiti listove
- Avokado iseći na režnjeve
- U mikseru dobro umutiti sve sastojke osim piletine, avokada i zelene salate
- Preliv staviti u frižider najmanje sat vremena
- Pre serviranja rasporediti komade salate, preko njih naneti iseckanu piletinu i avokado, pa sve preliti hladnim prelivom
- Dekorisati kriškama svežeg paradajza i služiti