Junetina s pečurkama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 700 g junećih šnicli
  • 300 g šampinjona
  • 400 g paradajz pelata
  • 500 g pirinča
  • 20 g senfa
  • peršun
  • biber
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Pirinač oprati i obariti u slanoj vodi
  2. Šnicle oprati, ocediti i posoliti, pa ih ispržiti sa obe strane na 3 kašike zagrejanog ulja
  3. Na istoj masnoći ispržiti oprane šampinjone iseckane na listiće i usitnjen paradajz-pelat
  4. Smanjiti vatru
  5. Posoliti, pobiberiti i umešati senf
  6. U nauljenu vatrostalnu posudu izručiti obaren pirinač
  7. Odozgo poreðati šnicle, a preko dodati šampinjone
  8. Sipati malo vode i kratko zapeći u zagrejanoj pećnici
  9. Gotovo jelo dekorisati peršunovim lišćem

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2553 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Posna paradajz čorba