Pečeni svinjski kare
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg svinjskog karea
- 2 kašike rastpoljene masti
- so
Priprema
- Meso oprati, naseći kosti, posoliti i staviti u pekač
- Zatim, preliti vrućom mašću
- Staviti u zagrejanu pećnicu i peći oko 90 minuta uz povremeno dolivanje vode
- Napomena: Pre pečenja meso možete natrljati belim lukom
- Ukoliko je meso sa kožom, pre pečenja treba uzduž i popreko narezati kožu na kocke
- Komad mesa sa kožom staviti u malo vode i kuvati dvadesetak minuta