Beze torta sa čokoladom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• Za kore:
• 6 belanaca
• 450 g šećera
• 3 kašike sirćeta
• Za fil:
• 6 žumanaca
• 250 g maslaca
• 250 g šećera u prahu
• 200 g omekšale čokolade
• I još:
• šlag
• badem i sl

Priprema

1. Priprema kora:U posudu za mućenje izručiti belanca
2. Dodati šećer i sirće pa mutiti mikserom oko 25 minuta
3. Smesu podeliti na tri dela
4. Jedan deo sipati u pleh obložen papirom za pečenje
5. Staviti u pećnicu zagrejanu na 150 stepeni i sušiti oko sat vremena
6. Na isti način ispeći još dve kore a onda ih ohladiti
7. Priprema fila:Na pari skuvati umućena žumanca sa šećerom
8. Dodati otopljenu čokoladu i ostaviti da se prohladi
9. Zatim, u smesu umešati umućen maslac
10. Filovati kore i celu tortu pa ukrasiti šlagom, listićma badema ili voćem

Slični recepti

Komentari