Ramstek sa karfiolom i brokolima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g ramsteka
  • 500 g karfiola
  • 400 g brokola
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike brašna
  • suvi biljni začin
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Ramstek izlupati tučkom za meso, očistiti od žilica, posoliti i posuti biljnim začinom
  2. Meso dinstati u nauljenom tiganju
  3. Po potrebi dolivati vodu i dinstati dok ne omekša
  4. U posebnom tiganju na malo ulja i vode dinstati iseckanu veću glavicu crnog luka, cvetove karfiola i brokolija
  5. Posoliti, pobiberiti i naliti vodom da ogrezne
  6. Preliti brašnom razmućenim u malo vode, pa skuvati
  7. Ramstek servirati uz karfiol i brokoli

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1851 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salata od povrća i grožđa