Kuvani bob

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg boba
• 250 g suve iseckane slanine
• 500 g kobasica
• 1 glavica iseckanog crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1 čaša jakog žestokog pića
• 2 čaše belog vina
• biber
• nana
• so

Priprema

1. Napola skuvati 1 kg boba u posoljenoj vodi
2. Posebno na ulju propržiti, iseckanu glavicu crnog luka i iseckana 2 čena belog luka, biber i sipati u bob
3. Dodati 500 g kobasica i 250 g iseckane slanine i kuvati sve dok ne omekša
4. Pri kraju kuvanja dodati čašicu žestokog pića i 2 čaše belog vina i malo nane
5. Jelo treba da bude ni čorbasto ni gusto

Slični recepti

Komentari