Rolat od spanaća i kajmaka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g smrznutog lisnatog tijesta
  • 400 g svežeg kravljeg sira
  • 6 kašika kajmaka
  • 500 g spanaća
  • 1 jaje
  • 3 žumanceta
  • 2 kašike maslaca
  • muškatni oraščić
  • biber
  • so

Priprema

  1. Spanać oprati i očistiti pa na jakoj vatri pržiti ili obariti u posoljenoj vodi i ocediti
  2. Smesu prohladiti i dodati sir izgnječen viljuškom, kajmak ili parmezan 2 umućena žumanceta i jedno celo jaje
  3. Posuti rendanim muskatnim oraščićem, posoliti i pobiberiti pa izmešati
  4. Lisnato testo razvaljati oklagijom
  5. Naneti fil od spanaća, ali ne do ivice, a onda urolati
  6. Rolate staviti u nauljen pleh
  7. Premazati preostalim žumacetom i staviti u jako zagrejanu pećnicu
  8. Peći oko 35 minuta
  9. Poslužiti dok je još toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1873 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zapečene mirisne kuglice