Pogača od krompira s kajmakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 kg krompira (skuvanog i pasiranog)
  • 3 jajeta
  • 500 g brašna
  • 50 g kvasca
  • 150 g masti
  • 1 čaša mleka
  • 100 g kačkavalja
  • 250 g kajmaka
  • 1 kašicica šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Kvasac se potopi u mleko sa šećerom i pusti da narasnte
  2. Krompiru se doda mast, umućena jaja, narasli kvasac i brašno pa se zamesi srednje tvrdo testo, kao za štrudlu
  3. Ostavi se da naraste dvostruko
  4. Formirati pogaču i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni
  5. Peći je dok ne počne da se hvata korica
  6. Izvaditi je iz rerne, brzo iseći na kocke, zaliti kajmakom razreðenim sa malo mleka i dopeći na 220 stepeni dok ne porumeni
  7. Pečenu i vrelu posuti rendanim kačkavaljem
  8. Ovo jeste energetska bomba ali je i ukus bomba, verujte

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2342 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Teleća čorba sa salatom