Kajgana sa blitvom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 4 jajeta
- 350 g blitve
- 100 g praziluka
- 3 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Blitvu oprati, očistiti od žilica, kratko prokuvati i iseckati
- Praziluk očistiti, oprati i iseći na kolutove
- Zagrejati ulje pa propržiti blitvu i praziluk
- Povrće preliti umućenim jajima, posoliti i pobiberiti
- Smesu mešati dok se jaja ne isprže
- Predviðeno kao doručak za 4 osobe, uz napitak po izboru i hleb