Lonac s jagnjetinom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g jagnjetine
- 700 g krompira
- 200 g šargarepe
- 300 g crnog luka
- 1 kg mladog kupusa
- 50 g konzerviranog paradajza
- 2 kašike ulja
- bosiljak
- biber
- kim
- so
Priprema
- Povrće očistiti i oprati
- Kupus iseckati na sitne rezance, crni luk sitno iseckati, šargarepu iseći na kolutove a krompir na veće kocke
- Meso oprati i iseći na krupnije komade
- Na zagrejanom ulju prodinstati meso
- Dodati sitno iseckan luk, so, biber, bosiljak i kim
- Sipati malo vode i malo prodinstati
- Nakon toga, dodati sitno iseckan kupus, šargarepu, paradajz i krompir
- Polako dinstati dok povrće ne omekša
- Za vreme kuvanja jelo ne mešati već samo lonac protresti