Pogača sa sodom bikarbonom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 kg brašna
• 1 kašičica sode bikarbone
• 4 kašike rastopljene masti
• 1 dl mleka
• 0.25 l vode
• so

Priprema

1. Prosejano brašno izmešati sa sodom bikarbonom i solju
2. Dodati mast ili ulje pa mlekom i vodom zamesiti testo tvrđe nego za hleb
3. Testo prebaciti na dasku i dugo mesiti da postane glatko
4. Nakon toga, oblikovati pogaču, ukrasiti i izbosti viljuškom na nekoliko mesta, pa staviti u pomašćenu tepsiju
5. Peći u zagrejanoj pećnici oko sat vremena

Slični recepti

admin

Mirišljavi kačamak

Komentari